在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李立宏 嘉欣
王凯 季冠霖 李立宏 李兰陵 赵毅 刘校妤 文靖渊 汤水雨 星潮 邱秋 杨天翔 孟宇 杨默 赵铭洲 李楠 林强 刘琮 锦鲤 沈良骏 赵霁 胡亚捷 韩乐
沈晓谦 张涵予 乔榛 程玉珠 刘风 丁建华 童自荣 胡平智 王肖兵 王建新 狄菲菲 严崇德 白涛 刘钦 孙渝烽 海帆 罗港生 姜玉玲 王静文 戴学庐 曾丹 齐杰 刘润成 党同义 纪元 李立宏 廖菁 张璐 田二喜 王羊 张伟
李立宏
黄海波 范志博 柏青
杨皓宇 张雯 马敬涵 王澜 李晟烨 张亚坤 金璐莹 刘立伟 薛奇
王传君 王骁 王沛禄 朱云峰 栾元晖 谭希和 王正权 梅宝莱 田曦薇 姜冠南 张瑞涵 荣飞 宗俊涛 董宝石 宋郁河
唐国强 刘劲 王伍福 郭连文 马晓伟 卢奇
林心如 古巨基 苏有朋 寇振海 李钰 高鑫 王琳 徐幸 孙俪 张烨
杨烁 胡军 甘婷婷 郭珍霓 吴刚 陈丽娜
贾征宇 余心恬 文生 李岑奕 石锌 苑立若心 艾佳妮 丁笑滢 朱冉
黄俊捷 尹蕊 东灏 黄昕越 王翊 一诺
白鹿 敖瑞鹏 代露娃 常华森 韩栋 代斯 汤镇业 李彧 夏铭浩 刘令姿 梁雪峰 张鑫 程涛 程泓鑫 全伊伦 潘珺雅
赵林
童瑶 蒋欣 黄明昊 许娣 林晓杰 侯岩松 岳红 付辛博 王菊 黄澄澄 宣言 马旭东 李之夏 牛飘 谭希和 王瑞欣 王澜 冯鹏 周游 张帆 刘思辰
刘芊螢 卢东旭 李柯翰
演员：黄海波 范志博 柏青
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演员：杨皓宇 张雯 马敬涵 王澜 李晟烨 张亚坤 金璐莹 刘立伟 薛奇
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演员：王传君 王骁 王沛禄 朱云峰 栾元晖 谭希和 王正权 梅宝莱 田曦薇 姜冠南 张瑞涵 荣飞 宗俊涛 董宝石 宋郁河
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